牛腩是牛身上的哪個部位圖片
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牛的腹肉條就是牛腩嗎?
1、牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，這只是一種統(tǒng)稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。
2、牛腹肉和牛腩是牛身上同一個部位的肉，兩者并沒有具體的區(qū)別。
3、牛腹肉是牛腹部獲得的牛肉的總稱，它的主要營養(yǎng)物質是蛋白質和礦物質，脂肪含量比牛腩高。而牛腩指的是帶有筋、肉、油花的肉塊，含有豐富的蛋白質，以及人體所需的大部分氨基酸、礦物質和維生素B群。
4、牛肋條是指牛肋骨，其含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等營養(yǎng)物質，牛腩是指牛腹部的肉，其含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等營養(yǎng)物質?？诟胁煌＠邨l口感比較脆，牛腩口感比較綿軟。
5、部位不同：牛腩是牛腹部的一塊肉，肥瘦相間，而牛肋條是牛的肋部的一塊肉，肥瘦結合。 形狀不同：牛腩的形狀是長條狀的，而牛肋條的形狀比較短小。 口感不同：牛腩的肉質比較松軟，而牛肋條的肉質比較緊實。
牛腩是牛的哪個部位?
牛腩指牛身上腹部以及牛肋骨附近的肌肉。牛身上很多部位都可稱為牛腩，比如里脊肉上層的肉，還有牛腱也可以稱為牛腩。牛腩可紅燒、燉湯、做鹵肉，不同的做法，牛腩的風味區(qū)別也非常大。
牛腩是牛的什么部位 1，牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，以新鮮黃牛的牛腩為好。2， 牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統(tǒng)稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。
牛腩就是牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，是指帶有筋、肉、油花的肉塊。牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。
牛楠是牛的腹部及靠近牛肋處的肉。牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，是一種統(tǒng)稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。
牛腩是牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，肉質特點是瘦肉較多，結締組織較多。牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。
牛腩是哪個部位的肉?
1、牛腩指牛身上腹部以及牛肋骨附近的肌肉。牛身上很多部位都可稱為牛腩，比如里脊肉上層的肉，還有牛腱也可以稱為牛腩。牛腩可紅燒、燉湯、做鹵肉，不同的做法，牛腩的風味區(qū)別也非常大。
2、牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，指帶有筋、肉、油花的肉塊，若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。
3、牛楠是牛的腹部及靠近牛肋處的肉。牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，是一種統(tǒng)稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。
4、牛腩是牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，是一種統(tǒng)稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。另外，在里脊肉上層有一片筋少、油少、肉多，但形狀不大規(guī)則的里脊邊，也可以稱作牛腩。
牛腩肉是哪個部位圖解
1、牛腹肉和牛腩是牛身上同一個部位的肉，兩者并沒有具體的區(qū)別。
2、牛腩是牛腹部和靠近牛肋處的肉。牛腩即牛腹部和靠近牛肋部的松軟肌肉，是指筋肉、油花的肉塊，僅為統(tǒng)稱。如果按部位來分，牛身上很多地方的肉都可以稱為牛腩。牛腩大致可分為坑腩、爽腩、腩底、腩角、挽手腩等幾種。
3、牛腩是牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，是一種統(tǒng)稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。另外，在里脊肉上層有一片筋少、油少、肉多，但形狀不大規(guī)則的里脊邊，也可以稱作牛腩。
4、牛腩是牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉。牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，是一種統(tǒng)稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。
5、今天就介紹兩個比較常見的部位，買牛肉時，選牛腩肉還是里脊肉？口感差別大，別再亂買了。
6、牛腩。其實牛腩的部位有兩種說法，一種指的是純牛肚子上的肉，一種是指牛肋骨之間的肉（也就是剛才說的肋骨肉），一般我們吃的牛肉面用的就是牛腩。牛柳。
牛腹肉和牛腩的區(qū)別是什么
牛腹肉和牛腩是牛身上同一個部位的肉，兩者并沒有具體的區(qū)別。
牛腹肉和牛腩的區(qū)別并沒有什么，兩種肉其實都是一樣的，只是在叫法上不太一樣而已。也就是說牛腹肉就是牛腩。這兩種肉都是牛腹部靠近牛肋骨處，比較軟嫩的肉。由于這個肉吃起來比較可口，而且口感非常佳。
牛腹肉即牛腩，是牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統(tǒng)稱。
所處位置是不一樣：牛腩就是靠近牛腹部和牛肋骨，比較軟嫩的肉。牛肉通常就是牛身上的肉的一種總稱。所含的營養(yǎng)成分也是完全不一樣的：牛腩的蛋白質非常的多，而且還有氨基酸礦物質等等，牛奶的脂肪量非常的低。
牛腹肉即牛腩是牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統(tǒng)稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。
牛腩到底是牛的哪個部位?
1、牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，指帶有筋、肉、油花的肉塊，若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。
2、部位不同：牛腩是牛腹部的一塊肉，肥瘦相間，而牛肋條是牛的肋部的一塊肉，肥瘦結合。 形狀不同：牛腩的形狀是長條狀的，而牛肋條的形狀比較短小。 口感不同：牛腩的肉質比較松軟，而牛肋條的肉質比較緊實。
3、牛楠是牛的腹部及靠近牛肋處的肉。牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，是一種統(tǒng)稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。